中國農業科學院茶葉研究所農產品質量安全研究中心由農產品質量安全檢測室和化學生態實驗室組成。中心擁有一支以中國工程院陳宗懋院士領銜的人才隊伍，現有高級職稱人員6人，中級職稱人員4人，其中博士5人，碩士3人。
中國農業科學院茶葉研究所農產品質量安全檢測室是經浙江省技術監督局計量認證的食品檢驗機構，也是農業部認證的農藥登記殘留試驗單位。從事茶葉中農藥殘留、重金屬檢測，茶葉及農產品中的農藥登記殘留試驗，并開展對農藥殘留、助劑、重金屬、環境有害物質的風險評估研究。
實驗室儀器設備先進，有Waters UPLC/APGC/UPC2 Xevo G2-S QTOF-MS超高效液相色譜/氣相色譜/合相色譜/高分辨質譜聯用儀，Waters UPLC-Quattro Premier XE Tandem MS/MS超高效液相色譜-串聯質譜，Varian 300 GC-MS/MS氣質質聯用儀, SHIMADZU GPC-GC-MS QP2010凝膠色譜-氣相色譜-質聯用儀，IRIS/AP電感耦合等離子體光譜儀，Agilent 7890N-Sniffer氣相色譜-昆蟲觸角點位測定聯用儀, 以及氣相色譜、液相色譜、半制備液相色譜等先進儀器設備多臺。
中國農業科學院茶葉研究所農產品質量安全檢測室自1996年起承擔我國出口茶葉的農藥殘留委托檢測任務，2002年2月，作為我國唯一的實驗室，獲得歐洲茶葉技術委員“出口歐洲茶葉農藥殘留檢測實驗室”的資質認可。2007年、2011年兩次通過了英國FAPAS（食品檢測分析能力評估體系）的茶葉中農藥殘留能力測試。可為出口企業提供優質、高效的檢測服務。
中國農業科學院茶葉研究所農產品質量安全檢測室長期從事農藥登記殘留試驗和農藥殘留研究。制定了20余項農藥合理使用準則和MRL國家標準，2010年，制定了國際食品法典中硫丹在茶葉中的最大殘留限量（MRL），實現了我國在國際食品法典限量標準制定零的突破，2012年制定了國際食品法典中氯氰菊酯在茶葉中的最大殘留限量（MRL）。這些國際標準的制定，使我國茶業避免遭受新的貿易壁壘，帶來良好的社會效益和經濟效益。
中心還包括茶樹害蟲化學生態學的研究。化學生態實驗室建立于九十年代后期，主要致力于茶樹—害蟲—天敵三重營養間的化學通訊機制和植物激素誘導茶樹抗蟲性兩個方面的研究，已明確茶園主要害蟲誘導茶樹揮發物的特征指紋圖譜、指紋性揮發物的主要生態功能、蟲害誘導揮發物對害蟲及天敵行為的調控機制以及植物激素誘導茶樹產生抗蟲性的生理生化機制。目前，正在進行植物激素誘導茶樹抗蟲性的分子機理以及指紋性揮發物合成途徑方面的研究，同時正在將誘導抗蟲性方面的研究成果轉化成產品，在茶園中推廣應用。
副主任（主持工作）：羅逢健 郵 箱：lfj@tricaas.com
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中國農業科學院茶葉研究所農產品質量安全研究中心
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